Friday 29 October 2010

Intrusos al pis...

L'altre dia arribo a casa, després d'estar a la biblioteca durant tota la tarda i prendre alguna cosa sortint-ne, i les meves companyes estaven amb uns amics veient una pel·lícula a lo que en qualsevol altre país on he estat seria un menjador i sala comuna però que aquí resulta que és una habitació... Bé aquest tema el tocaré en un altre post perquè em sembla que té molt de suc.

La qüestió és que arribo, menjo alguna cosa i em poso a la butaca de la meva habitació on ara mateix estic assegut i em passo la major part del temps que estic a casa si no comptem el llit. Als pocs minuts entra una de les meves companyes i em pregunta: "Has estat aquí abans o ara arribes des de que has marxat de la biblioteca?" "Arribo ara, per què?" li responc. I em diu "Em sembla que ha entrat algú abans doncs i si no eres tu, no sabem qui era..."  http://www.youtube.com/watch?v=OvGvRqT9NwI

Una mica rallat començo a mirar si ho tenia tot. Portàtil, pasta, mòbil, roba... Inclús vaig obrir la nevera no fos cas que se m'haguessin emportat el menjar, fet que va provocar algun comentari en polonès entre els assistents i alguna que altre rialla contra la meva persona... En fi, cadascú que es preocupi del que li interessa, no? xD Evidentment ho vaig fer en conya, però és difícil de fer entendre depèn quin tipus de broma en una altre cultura i sense un nivell alt d'anglès... I no mola gaire veure que s'estan rient de tu i a la teva p... cara i no entendre ni papa (bueno vaig entendre algo com: mira del primer que es preocupa és del menjar...)  http://www.youtube.com/watch?v=75uUv7YzNPc&feature=related
Total, que vaig suar de tothom i vaig tornar a l'habitació.

Al dia següent (ahir) a la tarda parlant precisament amb la Justyna (que és la que em va comentar lo dels possibles intrusos) em diu: "No saps què he descobert..." "Amb al clau de la porta de fora (del carrer per entrar al bloc) es pot obrir la porta del nostre pis..."  http://www.youtube.com/watch?v=yJHooPLOd3E&feature=related Així que pel que sabem, probablement algú ahir va estar al nostre pis i aquest algú podria ser, fàcilment, qualsevol dels nostres veïns... Sense comptar els possibles 2 milions de persones que viuen a Varsòvia.

Bueno, de moment no ens em preocupat gaire més. Però ahir a la nit vaig sortir. Després d'unes birres i d'estar al club Capitol en una festa de la Universitat de Varsòvia amb bastant bona música i ambient, vaig arribar a casa a les 5 passades. Entro a la habitació i al cap d'uns moment veig això:


Jejejeje! Com veieu tinc unes companyes de pis moooooooolt gracioses... No, la veritat es que vaig riure força... A més tornava de festa i ja em vaig créixer. Vaig agafar un bloc de notes que tenim a la cuina per escriure el que faci falta i els hi vaig fer dues notes (una per cada habitació). Molt original jo també... :P


Aquest matí he sentit com en parlaven. Bé, he entès "I also was here" i com reien, perquè tot lo demès era polonès... Quant pagaria per tenir una pantalla que m'anés escrivint els subtítols del que es va sentint al meu voltant! O per parlar polonès directament... No per la conversa d'aquest matí precisament, però a vegades és molt frustrant!

Ja per acabar, mentre passava les fotos de la càmera a l'ordinador m'he adonat que també me la devien pillar, ja que sempre la tinc a l'escriptori, i m'he trobat amb coses com aquesta... 




Intentaven fer fotos amb cares cobertes intentant simular possibles intrusos desconeguts. La resta no m'atreveixo a penjar-les. 

Així que ja vèieu com ens ho passem per Varsòvia. Tinc unes companyes de pis que se'ls hi envà la pinça, que se'n riuen de mi i jo passo d'elles i que ens fem brometes vàries amb tot el bon rollo del mon... Què més es pot demanar?

Dobra noc! (Bona nit!)


P.S. la pintada segueix aquí i crec que s'hi quedarà molt de temps...

Tuesday 26 October 2010

Formatge a Varsòvia


En aquest país, o almenys en aquesta ciutat, pots anar tranquilament al super i comprar formatge. Correcte, com a la gran majoria de països. De quin tipus de formatge ja es un altre tema. Sí, pots trobar els típcis PUTOS formatges FRANCESOS xD. Però tampoc no gaires: brie, roquefor, camembert o formatge blau sí que els trobes a tot arreu. Després tens parmesano, grana padano i algun més tipus “blanc” de formatge d'ovella però tampoc gran cosa d'italians. Si te'n vols anar més enllà d'això, xungo D'espanyols no n'hi ha ni un. És literalment impossible trobar un formatge curat o semicurat manxec (ni que sigui el típic gran capitan o garcia baquero) en un supermercat “normal”. Vegi's per “normal” un carrefour gegant on pot semblar que el que no trobis allà significa que no existeix, un Simply que no l'havia vist mai però aquí es força comú i forma part de la cadena Alcampo o qualsevol dels Delikatessi que abunden per tot arreu i que són petits súpers on venen una mica de tot i molt de res. 

Doncs bé, suggereixo a qui tingui algun contacte en la industria del formatge o de la llet en general que es plantegin exportar cap aquí... La majoria de formatges que diríem “polacs”, són els típics gran part fets amb llet de vaca, tot i que n'hi ha algun fet amb llet d'ovella, que venen presentats en forma de barra i que no tenen gust a res definit. Tipus El Cigarral espanyol entre d'altres. No sé si el coneixeu però és el típic que et tallen a les carnisseries o que trobes en forma de cunya als supermercats amb l'envoltori de color groc i que ben bé, ben bé no saps a què té gust ... 

fixeu-vos que han de posar “con sabor” a l'envoltori...


Com aquest en tenim forces nosaltres també, però aquí en són la majoria. Des del meu punt de vista no gaires bons formatges, i me'n considero un amant. Llavors està el wędzony. És un formatge típic de les muntanyes del sud de Varsòvia. Està fet de llet de vaca i per madurar-lo i conservar-lo el posen al foc per fer-ne un fumat. Més tard me n'he assabentat que literalment wędzony significa “fumat”. Adquireix un color semi daurat tirant a marrò que és molt característic. El primer dia que vaig anar a comprar amb les meves companyes de pis em varen comentar: “ Ei! Has de provar aquest formatge. És bastant típic de Polònia.” I jo vaig pensar, home sí és típic, el provaràs...” El que vaig comprar venia presentat en tipus espagueti que aquí es veu que és una manera força comuna de vendre el formatge. L'obres, l'agafes i te'l jales... En venen de forces tipus en aquest format.

En el cas del wędzony, l'olor i el gust però són, per suposat, de conserva fumada. No sóc un amant dels fumats i en provar el wędzony ho vaig tornar a corroborar. Per gustos, colors, però per a mi deu ser lo més semblant a menjar-te un cendrer... De gust a formatge n'hi vaig trobar poc.

no és aquest però l'aparença és la mateixa...


El dilluns o dimarts passat vaig anar a comprar una mica a aquest carrefour gegant que forma part d'un centre comercial immens d'aquí Varsòvia, l'Arcadia. Odio aquest tipus de centres macrocomercials on et volen vendre fins i tot la família amb botigues decorades fins al límit de lo excessiu i preus força elevats per la broma de “tenir-ho tot en un mateix lloc”. Però és a dues parades del pis en tramvia i amb temps, trobes de tot a força bon preu (oli d'oliva més barat que allà, per exemple). Doncs bé, a lo que anem. Arribo a l'Arcadia i a l'entrada em trobo a la Karo, una altre de les meves companyes de pis que era la única que no hi era el dia D de la primera compra. Comprem unes arandeles per a la cortina del bany que necessitàvem al Leroy Merlin i entrem al MacroCarrefour. Agafem cadascú el que necessitem i li pregunto pel formatge. Em diu: “Oh, n'has de provar un de les muntanyes que és la hòstia i molt típic” I jo, que en aquells moment encara no sabia que el wędzony era original de les muntanyes accepto comprar-ne un troç. Aquest cop el vaig agafar en tipus “taco” i no en tenia ni idea que era wędzony. Arribo a casa, i com us podeu imaginar, tan bon punt l'obro i sento la olor a fumat, penso: “Merda! És formatge d'aquell fumat” Vaya primo estic fet... Dos cops en el mateix parany. Per sort, aquest és un troç gruixut i la part externa és la fumada, així que en pots treure-li aquesta i notar-li menys el sabor a fum. Tot i així, avui m'he fet un entrepà de wędzony i salami i és com: “ de que t'has fet l'entrepà?” i tu “de fum! En vols?” Espero no tornar-hi a caure...

Friday 22 October 2010

Arribada a Varsòvia

Aquí us poso una entrada de la meva petita odissea per arribar a Varsòvia. La vaig escriure el mateix dia i la volia penjar. Espero que us agradi. Ali, salut!


Així és com comença el meu viatge... PUTOS FRANCESOS! (“con mi más sentido pésame” per als que són bona gent, que sé que n'hi ha...). No em pillo l'Erasmus a París, tot i haver-me ofert un apartament gratuït (veieu com n'hi ha de bona gent!), per no haver de suportar-los tot l'any i ja m'estan donant pel cul... Potser hauria acabat l'any estimant-los però veien com es porten sense haver-hi anat, cada cop ho dubto més. Potser ha sigut el karma, que em torna la supèrbia de deixar passar una oportunitat així per anar-me'n a Varsòvia en lloc de “la cité de l'amour” En fi, a lo que anem: PUTOS FRANCESOS! Resulta que arribem la família al complet a l'aeroport del Prat i, tranquil·lament, comprovo que el meu vol continua programat a l'hora prevista. Tot bé, ja estic més tranquil. Tot i que venia tranquil tot el viatge. L'estressada era la meu mare. Són les 13:00h i el vol no surt fins a les 15:25h! Comencem la cua de facturació d'equipatge i ens adonem que no avança gens ni mica en 30 min. Qui podia pensar que fos culpa dels PUTOS FRANCESOS? Ningú, de moment... Doncs sí, quan facturo la meva maleta (després de més d'una hora de cua, puto Flight Care també eh Lluch!) em diuen que van amb la calma perquè resulta que hi ha vaga a França i que de moment la previsió és embarcar a les 16:45h. De moment una hora i quart de retràs, però em sorprenen donant-me un val de 10€ per prendre quelcom durant l'espera. Algo és algo penso jo i, mira, si és només una hora... Encara m'haurà sortit prou bé (10€ a l'hora no es cobren cada dia, tú). La família es separa per no tornar-se a reunir al complet durant els propers 3 mesos. Se'ns escapa alguna llàgrima, sobretot a la mama, però tots amb moltes ganes d'emprendre aquesta aventura per la Europa central. Jo més evidentment, però ells en part també.

Bé doncs, un cop passat el control de seguretat, volia avisar a l'Anna (la noia de la ESN que m'esperava a Varsòvia i que s'ho està currant molt sense tan sols conèixer-me) i em trobo amb una nova sorpresa. Hom pot pensar: a un aeroport internacional com el del Prat, amb el trànsit de gent que acumula diàriament, tindran xarxa Wi-Fi. Sí, sí que en tenen, però pagant! Increïble! Putos catalans! xD! Bueno, pagarem un parell d'euros, tot sigui per lo que s'ho ha currat l'Anna... Doncs m'intento connectar i, sorpresa! No funciona! Vaig a preguntar a un dels mostradors d'informació de l'aeroport. Es veu que ha de sortir automàticament al obrir el navegador (i un cop connectat a la xarxa amb el nom gens comú de “kubi” evidentment) una finestra on donar-te d'alta amb el teu número de targeta de crèdit. 0 finestres. Em decanto per la opció B, usar uns ordinadors connectats a les cabines de Telefónica on pots navegar per internet pel mòdic preu d'1€ els 15 min! Hijos del mal!


En fi... Aconsegueixo enviar-li un mail a l'Anna per dir-li que sortim amb una hora i quart de retràs i em dirigeixo cap a la porta d'embarcament. Es fan les 16:30, les 17:00, les 17:30h quan de cop i volta diuen per megafonia que el vol cap a Varsòvia sortirà amb retràs (no fotis?) degut a la vaga a França i que no ens podran dir res més fins les 19:00! PUTOS FRANCESOS! Ja em veia dormint a l'aeroport o acostant-me a casa d'algun dels amics barcelonins que suposo que m'haguessin acollit, no? Em poso a escriure aquesta parrafada tot escoltant música quan en una pausa entre cançò i cançò de la Troba Kung Fu escolto per casualitat: “passatgers del vol LO438 direcció Varsòvia, últim avís...” Què? Com? Però no era a les 7? Tanco l'ordinador i començo a córrer per la terminal fins a la porta 39. Eren les 6 aproximadament. Arribo i allà no hi havia ni cristo, ni l'avió al seu lloc. Només una de les noies que abans estava facturant equipatges que em diu: “Varsòvia?” i jo penso: “No, que va! Vinc corrent perquè m'estic pixant...” No et fot. I em diu “Rápido, el avión está aparcado en otro sitio” Perfecte. Vamos allà, no? Ens pujen a un autocar i ens acosten a l'avió. A l'autocar hi devia haver 10 persones com a molt. I jo pensava: “joder, pobrets tota la penya que no se n'ha enterat es quedarà aquí?” Hi havia poques cares que em sonessin. Però al pujar a l'avió ja hi eren tots. Així que el “pobret que es queda aquí” quasi sóc jo... Amb tot això ja no li havia dit res més a l'Anna pobreta que potser m'esperava a l'aeroport des de les 6 (moment en que encara érem a Barcelona).
Comencem el viatge sense més complicacions. Faig una petita migdiada i al despertar-me em trobo a la safata desplegable del seient del costat (on no hi havia ningú assentat) una bandeja amb unes torrades, mantega, algun tipus raro d'embotit, un “quesito” tipo del Caserio me fio però polac i una terrina d'algo de cafè que encara no sé ben bé que era... Tot cohibit em miro la bandeja i no goso tocar-la. Per culpa de Ryanair i de més companyies de baix cost he agafat por a tocar res de l'avió per por a que et clavin 50€ per qualsevol merda... Vosaltres no? Observo la gent i veig que tothom en té i s'ho mengen tranquil·lament, és més passaven a donar-te de beure. Quan arriben ami i em demanen què vull jo els hi dic que aigua (per la mateixa por infundada des dels meus vols amb companyies lowcost). Per sorpresa meva, el bon home marxa sense demanar-me ni un cèntim. Feia anys que no ho veia. Menjant a l'avió! Des de la primera vegada que vaig anar a Tenerife amb la família quan debia tenir uns 10 o 12 anys... Jo m'havia comprat un sandvitx i unes ametlles amb el val que m'havia donat Flight Care per si m'entrava gana... Això sí que és cuidar al client. A veure si n'aprenen. Total aquelles 4 merdes els hi devien costar 1 € per cap com a molt, però s'agraeix i et sents cuidat... Olé tú LOT Polish Airlines! Això sí, bitllet d'anada i tornada 200 pepinos...



Arribem a Varsòvia sobre les 9:20h, Ja era fosc. Recullo l'equipatge, que per sort ha sortit dels primers i per això no he hagut de patir, i surto cap a fora. Busco a l'Anna, però evidentment no hi era...
Tenia unes indicacions clares per arribar al Hostel que havia tret de la seva pròpia web. Agafes el bus 175, et deixa aquí, fas uns 200m i ja hi ets. Fàcil, no? Doncs bé, surto al hall de l'aeroport i als 30 segons ja tenia a un home oferint-me portar-me en taxi. Jo li dic: “No, no I'm waiting for a friend. Thank you”. I ell: “But, where do you go?”. “At city center”, li responc amb el meu anglès de Roses. Em diu “perfect, come here” I jo “No, no thanks, but I'm waiting for a friend”. Sabia perfectament que l'Anna ja no apareixeria, però sudava de pujar-me a un taxi amb algú amb tantes ganes de portar-me... M'ho va dir 3 o 4 cops. I després se m'acosta un altre. Aquest però ho va entendre més ràpid... Ja havia llegit per internet que molta gent aquí a Varsòvia es dedica a això. Buscar guiris perduts com jo i oferir portar-los per després fotre't una clavada inhumana. Només s'han de pillar taxis amb llicència que es reconeixen per portar tot el vehicle retolat amb el nom de l'empresa a la que pertany. Tingueu-ho en compte!
Jo seguia capficat en arribar al Hostel amb les indicacions que m'havien donat. Si aquí ho diuen, no pot ser tan difícil, no? Ja eren les deu i quart... Començo a mirar cartells i en reconec un en anglès! Veure algo escrit en anglès per aquí és tot un alleujament, tot i que no en tingueu massa idea com és el meu cas. El polac és xunguíssim... Graaandeee!
El cartell deia “Bus station”. Bé, aquesta és la meva. Segueixo les indicacions i arribo a lo que si que semblava una estació de busos amb andanes, bancs i demés però era gairebé deserta. Poca llum, poca gent i cap autocar. Hi havia un home i li pregunto “Sorry, this is the bus station?” I em contesta no sé que en polac que vaig intuir què volia dir “Ho sento però no sé què coi dius”. “Ok, thank you”. Més lluny hi havia un grupet de joves. M'hi acosto i els hi torno a preguntar si era l'estació de busos. I em diu sí, però a on vols anar? Li contesto que a Varsòvia centre i em diu que aquí no és, que he de tornar d'on venia. Em giro i sento com somriuen. Segur que devien pensar: Què matat aquest aquí tot carregat i més perdut que un fill de puta el dia del pare!” Bé, jo segueixo amb el meu objectiu d'arribar al hostel i torno cap a l'entrada de l'aeroport tot carregat i amb un mal d'esquena que comença a ser important. Veig un altre cartell que (en sentit contrari al que havia seguit anteriorment) que diu “Bus shuttle”. Intueïxo que deu voler dir bus urbà o quelcom semblant i els segueixo, però de cop deixa d'haver-hi indicacions. Al costat d'una de les portes de la terminal hi havia un segurata fumant. M'acosto a ell i li pregunto on puc agafar el bus per anar al centre. Amb un anglès encara més pèssim que el meu però amb un bon llenguatge corporal m'ho indica. Segueixo el que he entès i, després d'alguns tombs, per fi arribo al costat d'un pal amb un cartell on hi ha dibuixat un bus. Al costat hi deia 148, 175, 188 i N4. Vaaaamoss! 175, un dibuixet d'un bus... Tot concorda! Intento desxifrar on sóc i a on he de parar en el cartellet del 175. En uns minuts arriba el bus amb un 175 ben gros a la part frontal. I viiinga! M'hi pujo i observo com actua la gent. Tothom s'asseu. Ningú pica el bitllet. Ningú paga al conductor... Serà gratis? Ho dubto... Al cap d'uns moments una noia s'aixeca, s'acosta a al finestreta del conductor i veig que li compra un bitllet. M'hi acosto i faig el mateix. Li dic “one ticket”. El tiu em mira com no entenent res i li aixeco un dit. Llenguatge internacional...El tio em treu un bitllet i em diu “hjiwshfehfa” Això és el que jo vaig entendre. Em curo en salut, pillo un bitllet de 20 zlotys dels que havia canviat a l'aeroport i li dono. Em torna 17,20. 2,80 per un viatge senzill. Uns 70 cèntims. No sé quan em voldria cobrar el taxista pirata però em dona la sensació que una mica més ... M'assec al bus i observo el cartell on hi ha la ruta amb les diferents parades escrites. Veig una que hi diu Universytet. Bé! El problema està en que no saps en quina estació pares si no et fixes (i molt) en el cartellet penjat al pal. Al cap d'uns minuts prudents li pregunto a un noi que parlava anglès que si és a prop la parada d'Universytet. Em diu que queda una mica i que m'avisarà. Ole tu! Molt majos aquests polacs, penso. Doncs bé, arriba la parada, baixo i trec el mapa amb les indicacions del Hostel. Intueixo el camí a seguir. Diu baixa uns 100m fins al monument a Copèrnic. Començo a caminar i me'l trobo de cares. Gran Copèrnic! Un gran físic em dóna la primera indicació en aquesta ciutat! M'agrada! Giro a l'esquerra per un carreró força fosc, continuo uns 100m més, torno a girar a l'esquerra i veig el cartell: Hostel Helvetia. Graaande! Per fi he arribat! Foteu-vos francesos! xD


Pujo amb tot el maletot i m'atèn un noi molt agradable amb màxima pinta de polac. M'indica on es la cuina, la common room i la meva habitació (de 8 persones). Entro i tothom dormia. Però jo ja estava tranquil. ...Tenia un llit on estirar-me i dormir a Varsòvia. I havia arrivat sol. Deixo les coses a l'habitació i agafo el portàtil per anar a la common room, comprovar que l'Anna m'havia contestat que no podia venir tant tard (menys mal que no m'estava odiant) i escriure aquestes línies. Em fumo un piti a les escales del hostel amb el bo del recepcionista i uns colegues seus que jugaven a algun joc polac de cartes i a dormir que m'espera un any molt llarg i encara no tinc casa!

Wednesday 20 October 2010

Pierogi

El dilluns vaig disfrutar d'un menjar cassolà polac de debò. Els Pierogi. Són un tipo empanadilla que tindriem per allà però la massa és més semblant a la pasta fresca que a la pasta de full. Llavors els farceixen del que sigui. En aquest cas eren verdures i bolets em sembla. Però també se'n fan de carn, formatge amb espinacs, ... en fi amb el que bonament tinguis suposo. Els havia fet la iaia de la Justyna, una de les meves companyes de pis, que és una experta en la matèria. Com la majoria de iaies a la cuina, era ben cert. Hi ha coses que per molt lluny que vagis no canvien... Ja els havia provat en dels primers dies que vaig estar a Varsòvia en un restaurant que es deia preceisament Pierogi. M'havien semblat bons però aquest eren exquissits... Eren cassolans i per tan més grossos i farcits. I la pasta, mmm! Els heu de provar si veniu. Si pot ser d'alguna iaia, millor és clar. Però al restaurant Pierogi del carrer Świętokrzyska estàn prou bé i a bon preu.
Per cuinar-los és ben simple, els passen per la paella amb no gaire oli fins que queden doradets i llestos. Lo complicat té pinta que és fer la massa. Boníssims per això. A més venia amb una gana infernal perquè no havia esmorzat i eren les 3 de la tarda així que podeu imaginar com em varen entrar. No vaig ser l'últim en acabar...



Ja per pura necessitat de deixar de menjar basura tipo kebab i mcrata, jo també m'estic convertint en un expert als fogons. Com es troben a faltar els tuppers de la mama... M'ha passat vàries receptes per això. És una crack! A distància i per l'skype em dona concells mentre cuino... Encara no he provat de fer pierogis, però probablement m'hi liï un dia d'aquests i us explico l'experiència.

Smacznego! (bon profit!)

Tuesday 19 October 2010

Provant el nou blog

Bones a tots/es!

Finalment he decidit crear el blog després d'haver-hi pensat moltes vegades i no haver-m'hi posat mai. Maso m'has inspirat tio! O potser ha sigut la urgència d'haver d'entregar uns problemes de Quantum Mechanics I per demà i que no sé per on agafar el que m'ha fet decidir, per fi, a posar-me a escriure. Bé el fet es que en tenia ganes i aquí està. Intentaré anar explicant coses curioses i vivències vàries de la meva estada per l'Europa central. Així m'evitaré d'explicar anècdotes que crec que us poden interessar a molts una vegada i una altre...

Espero no fer-me pesat (s'accepten crítiques, per suposat...) i que de tant en tant us passeu per aquí per comprovar si estic viu!

Records per tothom!